本日のランチ

今日も築地場内へ。場内でイタリアンやってる「魚河岸トミーナ」で、きのこの醤油バターのパスタ。サラダとコーヒーか紅茶つき。
麺は程よい固さ。キノコはマイタケ、エノキ、マッシュルームと沢山入っていてキノコ好きの私は感動の涙を流しそうになりながらいただきました。
今月のパスタにはワタリガニとグレープフルーツの冷製パスタなんてのも。ちょっと食べてみたい。