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2011/01/12

沖縄の冬を彩るアイテム

沖縄の冬の風物詩なアイテムを入手。

沖縄の冬を彩るアイテム
まずは知人の方にいただいたムーチー。黒糖などで味付けされた餅が、月桃の葉に包まれています。月桃の香りを楽しみながら餅を食べられるのがステキです。
沖縄では、旧暦の12月8日(新暦では今年の場合1月11日)に健康や長寿を願ってムーチーを頂くそうです。ちなみにこの時期は沖縄では一番寒い時期らしく、その寒さを「ムーチービーサー」と呼ぶとのこと。
月桃ふわり いい香り あすムーチー(琉球新報)
できたてムーチー ぱくり(沖縄タイムス)

沖縄の冬を彩るアイテム
こちらはタンカン。ほぼ初物、なタイミングかなあ。タンカンは、旧正月辺りが旬らしいので、こちらはもう少し先ですね。今年は小粒だけど甘いらしい。
冬の味覚タンカン、北部で出荷始まる(沖縄タイムス)

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